[DOWNLOAD] ~ Aprendre de cuinar by Assumpta Miralpeix ~ eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Aprendre de cuinar
- Author : Assumpta Miralpeix
- Release Date : January 13, 2014
- Genre: Regional & Ethnic,Books,Cookbooks, Food & Wine,Courses & Dishes,Methods,
- Pages : * pages
- Size : 4868 KB
Description
Un clà ssic dels manuals de cuina que reeditem en versió actualitzada.
Aprendre de cuinar és un manual clà ssic de la cuina de cada dia, on trobareu plats fà cils de fer, elaborats amb ingredients que estan a l'abast i que solucionen sense dificultats el menjar diari, d'acord amb els nostres gustos tradicionals i respectant la dieta mediterrà nia. El propòsit d'aquest llibre és aconseguir que el menjar diari no sigui monòton ni pels qui mengen ni pels qui el feu, i que estant la mateixa estona a la cuina pugueu preparar una bona varietat de plats que us permetin fugir de la rutina dià ria. Però també hi trobareu un toc d'originalitat en algunes receptes per a dies festius o especials, que us faran quedar molt bé amb els convidats.
Aquesta edició, revisada i actualitzada, es divideix en dues parts. La part teòrica us ajudarà a resoldre els problemes que poden sorgir en qüestions relacionades amb el menjar: comprar, la conservació dels aliments, la cocció, escollir un menú, parar la taula, aprofitar les sobralles, etc. La part prà ctica la componen més de 300 receptes explicades pas a pas i classificades temà ticament.
Les pautes, els trucs i les receptes adients per assegurar l'èxit a la cuina i a la taula, tant en els à pats de cada dia com en les ocasions especials.